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Sal e a Vida

O sal, assume-se como um elemento fundamental na vida do ser humano. Sem sal, o nosso corpo não poderia executar algumas das vitais funções, como a regularização do sangue, fluidos e a transmissão da informação ao nosso sistema nervoso e músculos. É ainda útil na absorção de alguns nutrientes nos intestinos.

Se efectuássemos uma escala de importância que o ser humano necessita para se manter vivo e a sua privação conduzir à morte, teríamos:
1 – falta de oxigénio
2 – falta de água
3 – falta de sal
4 – falta de alimentos

O corpo humano não produz Sal, pelo que dependemos dos alimentos que ingerimos e do Sal que usamos….de preferência Sal de qualidade.