Consumo de Sal
O consumo de sal na alimentação é um tema que tem sido nos últimos anos muito abordado, por vezes de forma errada, transmitindo para a opinião pública que o sal é o inimigo público nº1.
O sal como a grande maioria dos elementos deve ser consumido de forma controlada e moderada.
Pelo que é também muito importante conhecer que sal se está a consumir.
As alterações sociais ocorridas nas últimas décadas tem conduzido ao nível alimentar a significativas mudanças nos hábitos. O consumo crescente de alimentos processados, fast-food, alimentos energéticos tem contribuído para o aumento de doenças vasculares e cancerígenas.

Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde) uma alimentação equilibrada, com consumo adequado de frutas e vegetais reduz o risco destas doenças.
Na Necton não defendemos o aumento do consumo de sal. Defendemos um consumo de sal moderado e o consumo de sal 100% natural, que para além do NaCl possui um conjunto de outros elementos essenciais para uma vida mais saudável.
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